Just For Cheese est une gamme d’accords créés spécialement pour les fromages. Loin de masquer la saveur du fromage, son objectif est de valoriser ses caractéristiques organoleptiques et de créer un flux de sensations olfactives et gustatives parfaitement équilibrées. Can Bech réalise ces accords à base de fruits, de noix et d’épices, des ingrédients spécialement sélectionnés pour leur origine et recherchés sur les 5 continents.
Can Bech a commencé comme une entreprise familiale dans la cuisine du restaurant. Les figues marinées étaient si populaires que la famille a décidé de consacrer l’avenir aux confitures et au produit vedette juste pour le fromage