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Mafaldine Grano Duro 500g

Code : 01926
Qté Unité Carton : 12
Min Unité Cde : 6
Marque :Zaccagni

Information produit

Pâtes artisanales haut de gamme des Abruzzes à base de semoule de blé dur et pressées al bronzo. Les petites vagues sur le bord de la mafaldine font référence à la robe de la princesse Mafalde de Savoie. Servir la Mafaldine princière sur une couche de roquette. Zaccagni

Astuce

L’idéal pour la cuisson est 1 litre d’eau avec 10g de sel pour 100g de pâtes. Délicieuses avec du ragoût et des saucisses, avec du pesto de Cascina San Francesco ou avec de la chair de crabe et du persil.

Marque: Zaccagni

Le secret qui rend les pâtes de Zacagni si délicieuses réside dans le grain, que nous broyons avec tant de soin, dans l’eau pure qui coule des sources de montagne de la Majella, et dans le processus de séchage qui permet aux pâtes de sécher lentement et doucement à des températures très basses.