Les linguines Filotea sont des pâtes aux œufs très similaires aux spaghettis classiques, mais avec une forme plate plutôt que ronde. Fabriqués selon l’ancienne recette des Marches, ils ont une surface très poreuse grâce au dessin en bronze, un détail qui leur garantit une excellente capacité à retenir les sauces.
Astuce
Un temps de cuisson de 4 minutes est suffisant. Grâce à leur forme longue et fine, les linguines sont parfaites pour une cuisine simple avec une bonne huile d’olive ou une simple sauce tomate.
Marque: Filotea
Depuis 2005, Filotea fabrique des pâtes comme nos grands-mères le faisait autrefois, avec de vrais ingrédients, de l’amour et de la passion pour la tradition séculaire des pâtes aux œufs selon l’ancienne recette des Marches.
