Les pappardelle sont parmi les coupes de pâtes les plus connues et les plus utilisées dans la cuisine italienne, le format classique à assaisonner avec des sauces de gibier, de sanglier et de lièvre. Le dessin en bronze rend la surface de la pâte rugueuse et poreuse, permettant à la Pappardelle Filotea une excellente capacité d’absorption des sauces, rendant vos plats vraiment savoureux.
Astuce
Marque: Filotea
Depuis 2005, Filotea fabrique des pâtes comme nos grands-mères le faisait autrefois, avec de vrais ingrédients, de l’amour et de la passion pour la tradition séculaire des pâtes aux œufs selon l’ancienne recette des Marches.
