logo Lambert Gourmet Foods

Linguini ‘grano duro’ 500gr.

Code: 01903
Eenh. maat: 20
Min. hoev.: 10
Merk: Zaccagni

Product informatie

Top artisanale pasta uit Abruzzo gemaakt met durum weat semolina en al bronzo geperst. Het dikke broertje van de spaghetti  is ellipsvormig in plaats van rond

Tip

Ideaal voor het koken is 1 liter water met 10 gram zout voor 100 gram pasta. Kooktijd 9 minuten. Ideaal voor linguine carbonara           

Merk: Zaccagni

Het geheim dat de pasta van Zacagni zo lekker maakt, zit in het graan, dat we zo zorgvuldig malen, in het zuivere water dat uit de Majella-bergbronnen stroomt en in het droogproces waardoor de pasta langzaam en voorzichtig droogt bij zeer lage temperaturen .