In de heerlijke pasta van La Chinoise worden alleen de allerbeste ingrediënten gebruikt, dankzij een speciaal productieproces maakt deze producent voortreffelijke pasta met 100% Zwitserse scharreleieren, het fijnste griesmeel van durumtarwe en goed Zwitsers water. De nitchines 6 mm.zijn een 3-eierpasta in de vorm van een plat noedel nestje , dit is dezelfde maat als tagliatelle
