Parmi les produits les plus caractéristiques de la collection Filotea, les Spaghetti alla Chitarra à l’encre de seiche occupent certainement une place importante. Fabriqués avec un mélange de semoule, de farine et d’œufs frais, ils prennent la couleur noire caractéristique grâce à l’encre de seiche ajoutée aux ingrédients.
Astuce
Un temps de cuisson de 4 minutes suffit. Les spaghetti alla chitarra à l’encre de seiche sont un rêve avec une sauce à l’huile ou à la crème.
Marque: Filotea
Depuis 2005, Filotea fabrique des pâtes comme nos grands-mères le faisait autrefois, avec de vrais ingrédients, de l’amour et de la passion pour la tradition séculaire des pâtes aux œufs selon l’ancienne recette des Marches.
