Aigre-doux fruité et incolore, idéal pour agrémenter les plats à base de poisson et fruits de mer, les viandes blanches, les légumes, salades de fruits.
Astuce
Pour la préparation de vinaigrettes, sauces, cocktails.
Marque: Leonardi
Depuis le 18ème siècle, de la récolte à la mise en bouteille, la maison Léonardi a suivi toutes les étapes de production, qui donne, à ce balsamique, un équilibre magique et créé des saveurs aigres-douces très polyvalent.