Le champignon est un produit fragile, extrêmement sensible et perméable à son environnement. Très tôt, la société Borde a exprimé son savoir-faire dans la mise en place de procédures rigoureuses qui garantissent un niveau de qualité irréprochable. Méthode HACCP, Certification BRC et IFS, Points de contrôles qualitatifs sur l’ensemble du process de production
Astuce
Marque: Borde
Une saga familiale depuis 1920, trois générations d’entrepreneurs développent l’entreprise familiale autour d’un produit d’exception : les champignons sauvages.
