Zoetzure smaakmaker gemaakt van Trebbiano- en Ancellotta-druiven, geparfumeerd met lavendel voor een ontspannend en verkwikkend effect.
Tip
Toepassingen: biscuitgebak, pannenkoeken, koekjes, taarten, ijs en sorbets, granita’s en smoothies, cheesecake, vers of gepocheerd fruit, compotes, mousses, harde of zachte kazen, gevogelte, vis en zeevruchten, aardappelen, gegrilde of gestoomde groenten, gemengde salades, marinades en dranken.
Merk: Leonardi
Sedert de 18e eeuw volgt het huis Leonarde,van oogst tot bottelen, alle productiefasen, die van balsamico de oude bruine en fluweelachtige, zeer veelzijdige magische balans van zoetzure smaken maken.