De Traditionele Balsamico Azijn van Modena DOP “Affinato” is geschikt voor elke voedselbereiding. Het is gemaakt van geacetyleerde gekookte druivenmost en wordt minimaal 12 jaar gerijpt in houten vaten (met jaarlijkse transfers “travasi” in verschillende vaten).
Tip
Geschikt voor al uw mooie gerechten, van aperitief tot dessert en De perfectie voor uw aardbeien. Ook een zeer goede after-dinner om puur aan het einde van de maaltijd te worden genoten.
Merk: Leonardi
Sedert de 18e eeuw volgt het huis Leonarde,van oogst tot bottelen, alle productiefasen, die van balsamico de oude bruine en fluweelachtige, zeer veelzijdige magische balans van zoetzure smaken maken.
