La Conserverie Au Bec Fin a été créée en 1991 dans le Golfe de SAINT TROPEZ. Au Bec Fin revendique son statut d’artisan passionné par la gastronomie de la région. Une production artisanale qu’Au Bec Fin souhaite partager aussi bien avec les particuliers qu’avec les professionnels. Toutes les préparations sont faites sans conservateurs.