logo Lambert Gourmet Foods

Thé de Chine – Pu-erh Orchid Sheng Cha 2012 – Galette 357g

Code : D1292
Qté Unité Carton : 1
Min Unité Cde : 1
Catégories :Thé, Thé en Vrac, Thé Sombre

Information produit

Historiquement les thés sombres Pu Erh sont originaires du village éponyme situé sur la route de la soie au sud du Yunnan, région où se concentrait autrefois les activités de négoces du thé. Le succès auprès des amateurs dans le monde de ces thés a incité le gouvernement chinois à définir en 2003 l’appellation « Pu Erh » afin d’en protéger l’originalité.Les galettes de Pu-Erh ont la particularité de s’affiner, de se bonifier dans le temps, nous vous recommandons de la conserver dans un environnement à l’abri de la lumière, de l’humidité et sans odeur. Ce thé en provenance du sud-ouest du Yunnan est unique en son genre. Il est récolté à 1800 m d’altitude, au milieu de hautes montagnes et de forêts denses du comté de Cang Yuan, Lin Cang, dans une atmosphère de brume couvrante et persistante. Ce lot spécifique cueilli au printemps 2012, est issu du cépage de thé à grandes feuilles Xiang Gui Yin Hao. Ce jardin est situé au cœur d’une vallée couverte d’orchidées sauvages qui transmettent aux théiers leur parfum. On y retrouve à l’infusion, une liqueur douce et sucrée à l’arôme d’orchidée.
  • Note dominante : Nature
  • Type(s) d’infusion(s) : Thé sombre

Astuce

Suggestions de préparation
INFUSION 4 mn
TEMPÉRATURE 100°C

Marque: Dammann Frères

Au fil des ans, se sont écrites les plus belles pages de l’histoire du thé français: l’entreprise s’est développée, les produits se sont multipliés, mais la part de rêve inhérente au thé anime toujours chacun des membres de l’entreprise. Nos enfants, la troisième génération, perpétuent ce savoir-faire.