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Oignons Sauvages “Lampascioni” à la Pugliese 1.6 Kg

Code : 30707
Qté Unité Carton : 2
Min Unité Cde : 2
Marque :I Contadini

Information produit

C’est un fruit sauvage que l’on trouve entre 5 et 10 cm sous terre. Il ne peut pas être cultivé et sa présence sur nos tables est garantie par les agriculteurs qui les collectent à l’aide de zampons spéciaux et les apportent à notre entreprise. Il faut bien les laver, les ébouillanter avec de l’eau et du vinaigre et les nettoyer manuellement avec un petit couteau. C’est un travail très minutieux qui demande beaucoup de soin et beaucoup de temps. Enfin, il est mis en pot à la main avec de la menthe fraîche, du piment et de l’huile d’olive extra vierge.

Astuce

Ce sont des fruits sauvages trouvés sous terre. Il ne peut pas être cultivé et sa présence sur nos tables est garantie par les agriculteurs qui les récoltent à l’aide de zampons spéciaux.

Marque: I Contadini

L’histoire écrite par i Contadini est celle de la ténacité, de la fermeté et de l’amour pour son pays. I Contadini produit et transforme que du frais à partir des produits de la terre et ceci à deux pas de la mer.