Castaing vous a réalisé cette sauce à base de 1% de truffe d’hiver de façon traditionnelle. Parfaite avec une viande rouge, une volaille ou un gibier
Astuce
Marque: Castaing
Véritable ambassadeur de la cuisine française, la Maison CASTAING distribue ses foies gras et ses produits gastronomiques dans le monde entier à une clientèle prestigieuse d’hôtels, restaurants, épiceries fines – traiteurs et professionnels. On y retrouve les saveurs les plus authentiques des Landes.