La graisse de canard Rougie est un plus dans la cuisine. Elle donne cette saveur fine de canard à votre plat. Une base classique pour préparer par exemple du chou rouge ou des choux de Bruxelles
Astuce
Marque: Rougie
Depuis 1875, Rougie maîtrise l’art de l’élevage et de l’engraissement selon un savoir-faire ancestral. Il maîtrise également la sélection d’un foie d’exception pour ensuite le préparer parfaitement pour les professionnels de la restauration et des épiceries fines.