Le calamar Pepus est farci de surimi et de riz. Il est servi emballé dans de l’huile ou sa propre encre. Cette combinaison de saveurs surprendra les palais les plus exigeants.
Astuce
Pepus appartient au groupe Espinaler. Pepus réalise de délicieuses tapas grâce à une sélection des meilleurs fruits de mer.
