Negroni

Negroni avec Gran Milano Bitter de Lorenzo INGA

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  • Panarea Gin 3cl
  • Vermouth doux 3cl
  • Gran Milano bitter   3cl
  • Zeste d'orange 1

Rassembler les ingrédients pour le cocktail negroni

Mettez le gin, le Gran Milano bitter et le vermouth dans un verre à mélange avec de la glace.

Mélange

Mélangez les ingrédients

Servez

Faits et chiffres

Le cocktail a été inventé au Caffè Casoni à Florence. Le nom fait référence au comte Camillo Negroni, qui a commandé pour la première fois un Americano dilué avec du gin au barman en 1919. Une variante, le Negrosky, consiste à utiliser de la vodka au lieu du gin.

Appariement

Collation à la cuillère avec avocat et rillettes de saumon biologique