logo Lambert Gourmet Foods

Perigueux saus met 1,5% truffel 1/4

Code: VA43014
Eenh. maat: 12
Min. hoev.: 4
Merk: Valette

Product informatie

Een grote klassieker van de Franse gastronomie die zijn oorsprong vindt op ons grondgebied. Valette raaddeze saus aan bij een gebakken escalope van foie gras, gegrilde eendenborst en ossenhaas.

Tip

Langzaam opwarmen zonder te laten koken,de mooie consistentie laat u toe de saus over uw vlees te ‘napperen’

Merk: Valette

De naam van Maison Valette, in het noorden van de Lot, staat al drie generaties lang voor de productie van foie gras en een eerbetoon aan de gastronomische cultuur van de Lot. Tussen traditie en moderniteit inspireren de beste lokale producten zoals foie gras, terrines, confits en eekhoorntjesbrood onze chef-koks in hun recepten.