Thé Blend – Tea For Two 1kg

Code : D0671
Qté Unité Carton : 1
Min Unité Cde : 1

Information produit

Un mélange doux et onctueux de deux thés (Darjeeling & Nilgiri). Grandes feuilles torsadées avec des ‘tips’ verts. Parfait en après-midi autour d’une pâtisserie pralinée mais à l’heure du repas parfait en accompagnement d’une viande blanche. ORIGINE : Région : D’une part les Nilgiris (Montagnes Bleues), région située au sud de l’Inde, dans l’ouest de l’état du Tamil Nadu (dans les montagnes des Ghats occidentaux), où se trouve également le Kerala. D’autre part, la région de Darjeeling, avec ses théiers cultivés sur les contreforts de l’Himalaya, à la frontière avec le Népal, le Bhoutan et le Tibet. Cueillette : Cueillette dite Impériale : Le bourgeon et 2 feuilles Oxydation : Complète. DÉGUSTATION: Feuilles sèches : De grandes et longues feuilles torsadées à la couleur allant du brun foncé, mordoré, au blond miel avec des ‘tips’ verts. Attaque : aromatique avec du caractère Cœur : Équilibré entre notes fraîches et florales du Darjeeling et de noisette et notes fruitées des thés du Nilgiri. Rémanence : Notes fruitées. Familles aromatiques : Florale, fruitée
  • Note dominante : Nature
  • Type(s) d’infusion(s) : Thé noir

Astuce

Suggestions de préparation
INFUSION 4/5 mn
TEMPÉRATURE 90°C

Marque: Dammann Frères

Au fil des ans, se sont écrites les plus belles pages de l’histoire du thé français: l’entreprise s’est développée, les produits se sont multipliés, mais la part de rêve inhérente au thé anime toujours chacun des membres de l’entreprise. Nos enfants, la troisième génération, perpétuent ce savoir-faire.