Une recette de pois chiches crémeuse et généreuse, relevée de paprika fumé, de citron et d’un mélange d’épices. Une touche fumée, chaleureuse et légèrement épicée pour donner à l’apéro des airs de fêtes.
Depuis 2005, Rue Traversette, née de l’imagination de Stéphane Strobl, est une « conserverie libre » : sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, sans gluten, sans produits d’origine animale. Le « style » Rue TRAVERSETTE est fait de goût, d’idées et d’humour.