Le Royal est une variété originaire de la région de la Sierra de Cazorla et c’est le seul Royal au monde avec une appellation d’origine protégée. Un parfum doux, intensément fruité avec des nuances de tomate, de banane, d’herbe, d’amande douce et un arôme sucré. L’absence d’amertume et de douces nuances de vanille et d’amande font de ce Royal un produit exceptionnel qui répond aux normes les plus élevées. Originaire de la Sierra de Cazorla, un environnement naturel protégé où le Guadalquivir a également son origine. Cette région est située à mi-chemin entre Grenade et Albacete près de Jean Le Royal de Cazorla a une faible productivité et une haute qualité, donc cette huile Royal est l’un de ces privilèges exceptionnels dont vous pouvez profiter grâce aux efforts des agriculteurs de Hacienda Vadolivo qui sauvent l’olive de l’extinction.
