Le moût de Nebbiolo est clairement prédominant dans la distillation de notre grappa : ce cépage parmi les plus célèbres d’Italie trouve son terroir idéal dans les collines autour d’Alba, Barolo et Barbaresco. La grappa est vieillie dans de grands fûts de chêne puis affinée en barrique. Couleur : or. Nez : tannique, intense, avec des notes de vanille épicée. Saveur : sec, corsée, avec des notes de vanille et de figues sèches
Astuce
Marque: Lorenzo Inga
Les frères Federico et Lorenzo Inga perpétuent la tradition familiale de production de liqueurs haut de gamme. Le limoncello, la sambuca, la grappa et l’amaretto de Lorenzo Inga sont une ode aux racines siciliennes de la famille.
