Cette grappa est obtenue à partir de moût séché sur du bois des raisins ‘Corvina, Molinara et Rondinella’. Elle est vieillie pendant de longs mois dans de grands fûts de chêne et est ensuite affinée dans de petites barriques de chêne français du Limousin. Couleur : ambre intense. Bouquet : fruité intense avec des arômes de vanille. Goût : Intense, vanillé, avec des notes de raisins secs