Foie de Morue nature au Sel de Guérande 121g

Code : 04MPO00185
Qté Unité Carton : 12
Min Unité Cde : 12

Information produit

Emboîté frais et préparé au naturel dans cette recette, le foie de morue conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles des acides gras de l’huile de foie et l’authenticité de son goût. Nos morues sont pêchées en Islande pour garantir un produit de haute qualité. Le poisson porte le label MSC (le signe d’une pêche responsable et respectueuse). Après un parage manuel rigoureux réalisé selon un savoir-faire de plus de 70 ans, l’emboitage des foies de morue se fait exclusivement frais, dans la journée qui suit la débarque. Riche en oméga 3, le foie de morue est un véritable trésor de la mer, apprécié des gourmets.

Astuce

Prêt à déguster, il ne vous reste plus qu’à le savourer sur de belles tranches de pain à l’apéritif ! Ne jetez pas l’huile ! Elle contient de précieux nutriments pour votre santé. Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir. Égouttez et servez sur des tartines, avec de la salicorne au vinaigre ou nos délices d’algues. Conservez l’huile au frais et consommez-la en vinaigrette, elle est très riche en oméga 3 et en nutriments.

Marque: Pointe de Penmarc'h

Des conserves traditionnelles bretonnes de grande qualité. Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer. En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville. C’est tout un art de vivre que l’on peut ressentir dans cette ville marquée par les odeurs de fritures de sardines. Aujourd’hui, Pointe de Penmarc’h perpétue cette tradition de conserves de qualité en vous proposant une variété de conserves fines de poissons. Au fil des années, l’entreprise s’est spécialisée dans la vente à distance et le commerce avec les épiceries fines. Fortement impliquée dans son terroir, elle a à cœur de vous proposer des produits au goût authentique, issus notamment de la pêche débarquée en Bretagne.

Découvrez nos 2 nouvelles gammes : FURI-FURI & LAS CHACHITAS