Des aubergines de France soigneusement sélectionnées et cuisinées à la tomate à l’ail et au basilic pour une recette riche en saveurs.
Chacun la déguste à sa façon : à la cuillère, sur des toasts, dans des pâtes ou riz, dans une omelette… Goûtez-la sur une tartine grillée, simplement saupoudrée de parmesan.
Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations qui est devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorant ni conservateur, et nous travaillons chaque jour pour faire en sorte qu’au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.
