Le condiment balsamique à la truffe est élaboré à partir de moût de raisin bouilli et vieilli dans des fûts en bois.
Astuce
apprécié sur: les légumes aussi bien crus que cuits, les viandes grillées, les viandes rôties, la volaille, les pizzas, les fromages à pâte tendre,…
Marque: Leonardi
Depuis le 18ème siècle, de la récolte à la mise en bouteille, la maison Léonardi a suivi toutes les étapes de production, qui donne, à ce balsamique, un équilibre magique et créé des saveurs aigres-douces très polyvalent.
