Als we aan goede momenten denken, associëren we die meestal met smaken en sensaties: een ontmoeting met vrienden en een goede wijn, of een familiemaaltijd of een stelletje rond het vuur. Misschien is dat wel de reden waarom een van de momenten uit mijn jeugd me het dierbaarst is, de geur die uit de keuken van mijn oma kwam tijdens de zomers die we met haar en mijn opa doorbrachten op het platteland.
