I Contadini Tapenade Salento bomba is een pittige croissant-paprika paté, gemaakt van pikante paprika’s die worden geteeld in ons bedrijf vanaf mei en handmatig geoogst van Augustus tot oktober. Ze worden gewassen, geselecteerd,
gedepiccioleerd, in ringen gesneden en gerijpt in zout voor een korte periode. Dan worden ze vvermalen met toevoeging van mediterrane kruiden en potten in extra vierge olijfolie.
Tip
Gebruik I Contadini Tapenade Salento bomba op uw broodjes , als dip met grissini, als bodem onder uw salades of om pasta en rijst te pimpen.
Merk: i Contadini
i Contadini schrijft een verhaal van vasthoudendheid, standvastigheid en liefde voor het land. I Contadini produceert en transformeert producten van de aarde en verwerkt ze vanaf het verse product , op een steenworp afstand van de zee.