I Contadini Tapenade pepers maken we van zoete rode paprika’s die we in open veld teelen in mei en handmatig oogsten tussen augustus en september. Ze worden gewassen, geselecteerd, in laagjes gesneden en
korte tijd in zout gerijpt. Uiteindelijk nogmaals gewassen en geselecteerd, eindelijk versnipperd met andere mediterrane groenten en kruiden om een heerlijke paté te krijgen, die komt in potten met extra vierge olijfolie.
Tip
Gebruik I Contadini Tapenade pepers op uw broodjes , als dip met grissini, als bodem onder uw salades of om pasta en rijst te pimpen.
Merk: i Contadini
i Contadini schrijft een verhaal van vasthoudendheid, standvastigheid en liefde voor het land. I Contadini produceert en transformeert producten van de aarde en verwerkt ze vanaf het verse product , op een steenworp afstand van de zee.