Rillettes van makreel 115gr.

‘Zet de doos in de koelkast en haal hem er 15 minuten voor het bereiden van de toast voor het aperitief uit. Deze rillettes zijn ook heerlijk op een broodje, op smaak gebracht met citroensap en vergezeld van een knapperig blaadje sla en plakjes tomaat. Receptidee: aardappelen gevuld met makreel rillettes. Kook de aardappelen en leeg ze dan met een kleine lepel zonder ze te breken. Plet het aardappelvlees en voeg de Geen suggesties, verse room, peterselie, citroensap, zout en peper toe… Meng goed en vul de aardappelen, bedek met geraspte Gruyère of Parmezaanse kaas, of een andere geraspte kaas. Bak in de oven en serveer met een groene salade.