Gerookt zout uit Griekenland 100gr

Gerookt zout uit Griekenland is een uitzonderlijk product dat de rijkdom van mediterrane culinaire tradities combineert met uniek vakmanschap. Dit zout wordt gemaakt van zeezout uit de zoutpannen van de Egeïsche Zee en wordt vervolgens gerookt met eeuwenoude technieken, waardoor het een intense, verfijnde smaak krijgt. Het roken van zout is al eeuwenoud en wordt gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. In Griekenland wordt het zout bij deze traditionele methode blootgesteld aan rook van edele houtsoorten zoals beuk of eik, gedurende enkele uren of zelfs enkele dagen. Dit proces geeft het zout een amberkleur en een delicaat houtachtig aroma, perfect om een grote verscheidenheid aan gerechten te verrijken.