Genepi l’ancienne 70cl – 40°

Génépi-likeur wordt gemaakt van de bekendste aromatische plant van de Alpen, de génépi, een lid van de salieboomfamilie die in de Alpen groeit. Algemeen bekend als “Génépi”, is deze likeur emblematisch geworden voor de Franse Alpen met de opkomst van het toerisme en de wintersport. Om haar knowhow te behouden en de traditionele productiemethodes nieuw leven in te blazen, heeft de Distillerie des Alpes in 1998 haar oudste distilleerketel uit 1901, die meer dan 50 jaar inactief was, opnieuw in gebruik genomen. Génépi l’Ancienne wordt gemaakt in deze distilleerketel, die de planten niet verstoort, waardoor het de unieke smaak van een traditionele likeur krijgt.