Rougie verfijnde deze delicate terrine van malse stukjes duif met Franse kersen. De terrine met een kern van eenden foie gras is een ode aan de traditionele Franse keuken.
Tip
Merk: Rougie
Sedert 1875 heeft Rougie de kunst van kweken en vetmesten volgens voorouderlijke knowhow en de kennis om een uitzonderlijke lever onmiddellijk kunt herkennen om hem vervolgens perfect te bereiden voor horecaprofessionals en delicatessenzaken
