logo Lambert Gourmet Foods

Carpaccio di finocchi alla crudaiola 230gr

Code: 30668
Eenh. maat: 2
Min. hoev.: 2

Product informatie

I Contadini Carpaccio di finocchi alla crudaiola, venkel is een plant met bekende spijsverteringseigenschappen, geplant in september en met de hand geoogst vanaf februari in ons bedrijf landbouw. Het wordt schoongemaakt, ontdaan van harde ribben, en het meest malse deel wordt in een fijne carpaccio gesneden, waarna we laten rijpen en vervolgens met de hand in potten doen rauw, Zo behouden we alle smaak. Bij het proeven is het knapperig, vers en geurend.

Tip

De beste keuze voor de chef die zijn gerechten wil opwaarderen met de echte venkel uit Puglia. Heerlijk in gratin gerechten.
  • Dit is een product op bestelling – bel ons voor dringende bestellingen op 010/230 150.

Merk: i Contadini

i Contadini schrijft een verhaal van vasthoudendheid, standvastigheid en liefde voor het land. I Contadini produceert en transformeert producten van de aarde en verwerkt ze vanaf het verse product , op een steenworp afstand van de zee.