Specialiteit van Rougie. gerijpt in champagne en op smaak gebracht met twee soorten aromatische pepers. Sarawak-peper uit Borneo en Maniguette-peper uit Guinee. Het geheel laat zich zeer aantrekkelijk presenteren.
Tip
Merk: Rougie
Sedert 1875 heeft Rougie de kunst van kweken en vetmesten volgens voorouderlijke knowhow en de kennis om een uitzonderlijke lever onmiddellijk kunt herkennen om hem vervolgens perfect te bereiden voor horecaprofessionals en delicatessenzaken
