Balsamico crema gember wordt geproduceerd met typische Modenese druivenmost, geconcentreerd en gemengd met een gerijpte balsamico: het belangrijkste kenmerk is de hoge dikte en de grote kookveelzijdigheid.
Tip
Ideaal voor: rauwe of gekookte groenten, gerijpte kazen, gevogelte en varkensvlees, Carpaccio, tartaar, aardappelen, vis, sushi en zeevruchten, sauzen, soepen, sorbets, koekjes en desserts…
Merk: Leonardi
Sedert de 18e eeuw volgt het huis Leonarde,van oogst tot bottelen, alle productiefasen, die van balsamico de oude bruine en fluweelachtige, zeer veelzijdige magische balans van zoetzure smaken maken.
LET OP: Vakantie van 20/07 tot en met 31/07 – Bestel vóór 10/07 voor levering vóór de vakantie – Leveringen worden hervat vanaf 03/08 – Laatste bestelling DAMMANN VRAC: 28/06 - Fijne zomer
