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Vinaigre au Curcuma 25cl

Code : 10405
Qté Unité Carton : 30
Min Unité Cde : 3

Information produit

Depuis le VIIe siècle, le curcuma est considéré comme un remède naturel pour soigner les infections et les maladies. Aujourd’hui, il est principalement utilisé dans la gastronomie. Le curcuma confère une douceur remarquable à ce condiment. L’acidité de ce condiment est inférieure à 6 %. Grâce à cette acidité moins prononcée, on peut mieux sentir les arômes des fruits et des épices. À partir d’ingrédients entièrement naturels, le maître vinaigrier transforme les fruits et les épices sans ajout de conservateurs, d’arômes ou de colorants. Seul un véritable travail culinaire lui permet d’exprimer les saveurs des fruits et des épices. Le flacon pompe permet une utilisation très ludique des produits, chacun en cuisine ou à table peut découvrir de nouvelles saveurs et associations. Le léger ternissement qui peut apparaître est dû à l’utilisation des fruits.

Astuce

Cuisine orientale et asiatique à l’honneur avec ce condiment au curcuma à la douceur inégalée.

Marque: Frédéric Chaix

Frédéric Chaix, Maître vinaigrier avec 15 ans d’expérience dans la distillerie à Madagascar n’a pas fini de nous séduire avec ses crèmes balsamiques et ses vinaigres infusés. Il produit tous ses vinaigres et crèmes balsamiques à Lisbonne.
A la recherche du juste équilibre, il soigne en permanence ses sélections d’ingrédients. Frédéric Chaix combine des saveurs originales, souvent inédites, pour le bonheur de nos papilles.
Son secret ? le processus de fabrication. Les méthodes de macération, de cuisson et de filtration douce rehaussent tous les arômes.
Ce savoir-faire artisanal procure à ses créations une qualité et des goûts incomparables.
Ses créations crèmes ou vinaigres aux fruits et aux épices vont venir agrémenter vos caves à condiments de qualité. Marinades, assaisonnements, déglaçages et même boissons. La Collection est riche de saveurs, comme un retour de voyage.
Tous ses produits sont garantis 100% naturels, sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.