Les Shortbread Highlanders de Walker sont appréciés par les amateurs de sablés depuis des décennies et sont uniques à Walker’s. La recette exclusive qui comprend du beurre de crémerie, de la farine la plus fine, du sucre et du sel ainsi que des bords roulés à la main dans du sucre Demerara croquant. Toujours fabriqué aujourd’hui avec la recette façonnée par Joseph Walker en 1898.