Les sardines se caractérisent par une saveur plus douce que la sardine. Les sardines sont décapitées et nettoyées très soigneusement. Ils sont ensuite cuits et placés dans le moule de présentation. Les sardines sont l’un des produits en conserve les plus connus. Selon la taille de la sardine on les appelle Sardines ou Sardines. Dans ce cas, la boîte contient entre 8 et 10 unités.
