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Sardines à l’Ancienne à l’Huile d’Olive et aux Algues marinées 115g

Code : 04MPO00001
Qté Unité Carton : 15
Min Unité Cde : 15

Information produit

La sardine à l’ancienne est préparée à la main, en Bretagne selon un savoir-faire unique. Après avoir été étêtée, éviscérée et frite, la sardine est emboîtée fraîche puis agrémentées de tartare aux algues sauvages de Roscoff (haricot de mer, dulse, wakamé) et algue de culture (laitue de mer). Les algues sont assaisonnées avec des câpres, de l’ail et des herbes de Provence puis marinées avec une huile d’olive bio. Ce produit présente des apports nutritionnels excellents pour la santé.

Astuce

Marque: Pointe de Penmarc'h

Des conserves traditionnelles bretonnes de grande qualité. Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer. En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville. C’est tout un art de vivre que l’on peut ressentir dans cette ville marquée par les odeurs de fritures de sardines. Aujourd’hui, Pointe de Penmarc’h perpétue cette tradition de conserves de qualité en vous proposant une variété de conserves fines de poissons. Au fil des années, l’entreprise s’est spécialisée dans la vente à distance et le commerce avec les épiceries fines. Fortement impliquée dans son terroir, elle a à cœur de vous proposer des produits au goût authentique, issus notamment de la pêche débarquée en Bretagne.