`Sardines à l’Ancienne à l’Huile d’Olive au Kombu Royal confit à la sauce soja et au Yuzu 115g

Code : 04MPO00831
Qté Unité Carton : 15
Min Unité Cde : 5

Information produit

Préparées en édition limitée à partir de sardines fraîches pour une chair savoureuse. Un voyage culinaire original grâce au tsukudani, fabriqué artisanalement : recette japonaise traditionnelle de kombu royal confit à la sauce soja, relevé d’une touche de yuzu. Une harmonie parfaite entre l’iode du kombu, le goût authentique de la sardine et la saveur umami de la sauce soja. Chaque boîte capture la rencontre entre le savoir-faire breton et l’art culinaire japonais, pour un produit rare et raffiné.

Astuce

Plongez dans une expérience gustative inédite qui allie la fraîcheur des sardines bretonnes et l’élégance des saveurs japonaises. Idéales pour les gourmets en quête de nouvelle expérience. Idéal sur toasts à l’apéritif.

Marque: Pointe de Penmarc'h

Des conserves traditionnelles bretonnes de grande qualité. Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer. En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville. C’est tout un art de vivre que l’on peut ressentir dans cette ville marquée par les odeurs de fritures de sardines. Aujourd’hui, Pointe de Penmarc’h perpétue cette tradition de conserves de qualité en vous proposant une variété de conserves fines de poissons. Au fil des années, l’entreprise s’est spécialisée dans la vente à distance et le commerce avec les épiceries fines. Fortement impliquée dans son terroir, elle a à cœur de vous proposer des produits au goût authentique, issus notamment de la pêche débarquée en Bretagne.

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