Une recette basque revisitée aux saveurs provençales : de belles tomates et des poivrons doux rouges et jaunes, cuisinés aux herbes de Provence et relevés d’une pointe de piment d’Espelette AOP.
Astuce
Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations qui est devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorant ni conservateur, et nous travaillons chaque jour pour faire en sorte qu’au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.