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Genièvre en Baies 30g

Code : L81105
Qté Unité Carton : 6
Min Unité Cde : 6
Catégories :Autres-Pays, Belgique, Epicerie, Epices, Epices, Monde
Tag : Marque propre
Marque :Lambert gourmetfoods

Information produit

On retrouve des traces écrites des baies de genièvre 1550 ans avant JC dans des papyrus égyptiens où on l’employait comme médicament. Une légende contait que manger un genièvre tous les jours préservait des maladies. En Europe, les baies étaient brûlées pour désinfecter les endroits où allaient des pestiférés.

Astuce

Les genièvres en baies ont un goût sucré mais légèrement acide. Traditionnellement, les baies servent pour relever les choucroutes et marinades. Elles sont à broyer au dernier moment pour conserver leurs arômes et seront bien pour accompagner des gibiers et des poissons. Les baies de genièvre sont présentes dans différentes boissons alcoolisées comme le martini, le gin et quelques bières.

Marque: Lambert gourmetfoods

En 1979, Jean Louis Lambert, a créé une entreprise pour les gourmets avec un objectif : devenir le meilleur fournisseur de produits gourmets en Belgique. Jusqu’à aujourd’hui Lambert gourmet foods suit cette trame avec l’importation de produits ‘classiques’ en y ajoutant constamment de nouveaux produits.

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