Rougie a créé le mariage du foie gras mijoté et de la douceur subtile des figues
Astuce
Marque: Rougie
Depuis 1875, Rougie maîtrise l’art de l’élevage et de l’engraissement selon un savoir-faire ancestral. Il maîtrise également la sélection d’un foie d’exception pour ensuite le préparer parfaitement pour les professionnels de la restauration et des épiceries fines.