Ce format, appelé octavillo, est la plus petite boîte de l’assortiment Yurrita. Ce sont des anchois pêchés pendant la Spring Costera, ces anchois sont achetés directement auprès des Confréries Ondarroa, Getaria et Hondarribia. L’anchois est affiné en salage pendant 12 mois pour sa transformation ultérieure. Format idéal pour une portion à partager et pour une collation entre les repas.
Astuce
Ces anchois à l’huile d’olive vierge extra de Cantabrie vous transportent dans le golf de Gascogne et révèlent une saveur parfaite et une texture idéale. Pour la mise en conserve dans les meilleurs conditions, les anchois YURRITA sont salés et séchés à la main, à la texture charnue et tendre pour un goût unique en bouche.
Marque: Yurrita
Avec une histoire de près de 150 ans, Yurrita est le plus ancien producteur de conserves du Pays Basque. Les délicieux thons et anchois sont le résultat de 5 générations d’expérience.
