Pâte de fenouil rôti à l’huile d’olive et quelques épices. Une base assez simple à laquelle on a ajouté des cacahuètes grillées à sec, juste avant le mixage.
Astuce
Depuis 2005, Rue Traversette, née de l’imagination de Stéphane Strobl, est une “conserverie libre” : sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, sans gluten, sans produits d’origine animale. Le “style” Rue TRAVERSETTE est fait de goût, d’idées et d’humour.