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Crème Balsamique Parmigiano Reggiano 150ml

Code : 10465
Qté Unité Carton : 30
Min Unité Cde : 3

Information produit

Frédéric Chaix, maître vinaigrier français, a imaginé et élaboré cette crème balsamique parmigiano reggiano. Un condiment exceptionnel qui réunit deux des meilleures saveurs de la cuisine italienne. Laissez-vous surprendre par l’onctuosité du Parmigiano dans cette crème balsamique. Ce condiment a un taux d’acidité inférieur à 6%. Grâce à cette acidité moins prononcée, vous pouvez mieux sentir les arômes de fruits et d’épices. À partir d’ingrédients entièrement naturels, le maître vinaigrier transforme les fruits et les épices sans ajouter de conservateurs, d’arômes ou de colorants. Seul un véritable travail culinaire lui permet d’exprimer les saveurs des fruits et des épices. Le flacon pompe permet une utilisation très ludique des produits, chacun en cuisine ou à table peut découvrir de nouvelles saveurs et associations. Le léger ternissement qui peut apparaître est dû à l’utilisation des fruits.
  • Sans colorant ni arôme artificiel.
  • Ne contient pas de gluten.
  • Acidité : 4,5°
  • Vinaigre balsamique de Modène IGP sans caramel

Astuce

Les meilleurs accords : salades, viandes blanches, tomates, fromages, foie gras.

Marque: Frédéric Chaix

Frédéric Chaix, Maître vinaigrier avec 15 ans d’expérience dans la distillerie à Madagascar n’a pas fini de nous séduire avec ses crèmes balsamiques et ses vinaigres infusés. Il produit tous ses vinaigres et crèmes balsamiques à Lisbonne.
A la recherche du juste équilibre, il soigne en permanence ses sélections d’ingrédients. Frédéric Chaix combine des saveurs originales, souvent inédites, pour le bonheur de nos papilles.
Son secret ? le processus de fabrication. Les méthodes de macération, de cuisson et de filtration douce rehaussent tous les arômes.
Ce savoir-faire artisanal procure à ses créations une qualité et des goûts incomparables.
Ses créations crèmes ou vinaigres aux fruits et aux épices vont venir agrémenter vos caves à condiments de qualité. Marinades, assaisonnements, déglaçages et même boissons. La Collection est riche de saveurs, comme un retour de voyage.
Tous ses produits sont garantis 100% naturels, sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.