MAD LAB, situé dans le centre de Bruxelles, produit des biscuits bio. Particularité ? il utilise la drèche, résidu sec des grains de céréales de brasserie.
MAD LAB produit des crackers et biscuits bio depuis 2018 dans son atelier situé rue Dieudonné Lefèvre, dans le centre de Bruxelles, non loin du canal. La société est engagée dans l’économie locale et circulaire et ses produits se trouvent aux quatre coins de la Belgique, dans les magasins bio et les épiceries fines.
Ils proposent des produits sains riches en fibres, en protéines et en acides aminés, mais aussi pauvres en sucre. Bons pour la santé, mais pas seulement. MAD LAB s’engage à réduire son impact environnemental. Sa gamme de produit 100% bio se caractérise à la fois par les crackers salés et les biscuits sucrés.
