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Carpaccio de Fenouil à la Crudaiola 230g

Code : 30668
Qté Unité Carton : 2
Min Unité Cde : 2
Marque :I Contadini

Information produit

Plante aux propriétés digestives et carminatives reconnues, riche en huiles essentielles et en flavonoïdes, le fenouil est planté en septembre et récolté manuellement à partir de février dans notre exploitation. Il est nettoyé, les côtes dures sont retirées et la partie la plus tendre est découpée en un fin carpaccio, laissé affiné à la tannerie puis mis en pot à la main cru, en préservant ses caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles. A la dégustation, il est croquant, frais et parfumé.

Astuce

La partie la plus tendre du fenouil, découpée en un fin carpaccio. A la dégustation, il est croquant, frais et parfumé.
  • Ceci est un produit SUR COMMANDE – pour les commandes urgentes, appelez-nous au 010/230 150.

Marque: I Contadini

L’histoire écrite par i Contadini est celle de la ténacité, de la fermeté et de l’amour pour son pays. I Contadini produit et transforme que du frais à partir des produits de la terre et ceci à deux pas de la mer.